本中心学习方式灵活

  戚风蛋糕:1)奶包蛋糕2)甜筒蛋糕3)蛋糕胚子4)香妃蛋糕5)彩虹蛋糕6)柠檬蛋糕7)抹茶蛋糕8)葡萄蛋糕9)苹果蛋糕10)雪梨蛋糕11)玫瑰糖蛋糕12)卡斯蛋糕13)焦糖布丁14)白天使蛋糕15)蔬菜蛋糕16)

  海绵蛋糕:1)虎皮蛋糕2)黄金皮蛋糕3)纸杯蛋糕4)肉松蛋糕5)木纹蛋糕6)红宝石蛋糕7)无糖蛋糕8)蜂巢蛋糕9)丹麦千层蛋糕10)方糕11)无水脆皮蛋糕12)香米蛋糕13)三色蛋糕14)大理石蛋糕15)钙奶蛋糕16)咖啡蛋糕,黑森林蛋糕、日式蛋糕、拿破仑、香中卷、年轮、欧式香桔卷17)蓝莓蛋糕18)香杏蛋糕19)瑞士卷蛋糕20)翠环蛋糕21)雪方蛋糕22)红茶蛋糕23)水果椰蓉蛋糕24)巧克力蛋糕25)各种模子蛋糕26)

  重油蛋糕:1)牛油蛋糕 2)椰香蛋糕 3)瓦娜蛋糕 4)香蕉蛋糕5)红豆蛋糕 6)哈雷杯蛋糕 7)枣糕 8)妙夫蛋糕9)海苔蛋糕 10)巧克力核桃蛋糕 11)无花果蛋糕12)贝壳蛋糕 13)火焰蛋糕 14)可可蛋糕 15)蓝莓蛋糕16)绿茶蛋糕 17)香酥蛋糕 18)果脯蛋糕 19)元宝蛋糕20)杂粮蛋糕 21)罗兰蛋糕22)

  软式甜面包:1)黄金菠萝面包 2)方格酥皮面包 3)果酱面包 4)豆沙面包5)毛毛虫面包 6)肉松卷面包 7)椰奶面包 8)牛油排包面包9)奶酪面包 10)水果面包 11)蛋黄墨西哥面包 12)牛奶辫子包13)千层面包 14)奶酥面包 15)雪山压顶包 16)布丁包17)奶黄包 18)QQ宝面包 19)茄汁包 20)可松包 21)罗松包22)墨鱼包 23)香酥沙拉包 24)花生奶酥包 25)奶露椰子包26)火腿肉松包 27)皇冠提子包 28)意大利肠仔包 29)蓝莓香槟包 30)茶香蜜豆包 31)玉柱提子包 32)香芋稻穗包33)什锦面包 34)华尔兹面包 35)沙拉肉松包 36)咖喱牛肉包37)吞拿鱼包 38)摩卡包 39)千层雪顶 40)阿尔卑斯包41)普劳尼42)蒙布朗 43)维纳斯44)高纤善面包45)特浓奶香包46)

  丹麦面包、松酥面包:1)丹麦香芋可松包 2)丹麦蜜豆可松包 3)丹麦红薯可松4)丹麦肉松包 5)丹麦苹果风年包 6)丹麦蝴蝶包 7)丹麦什果包8)丹麦香肠船 9)丹麦柠檬包 10)丹麦水蜜桃包 11)丹麦果酱包12)丹麦咖啡牛肉包 13)丹麦水果包 14)丹麦沙拉什果盒15)丹麦蓝莓包 16)丹麦奇异果包 17)提子丹麦包 18)丹麦玉米火腿包 19)丹麦眼镜包 20)车轮丹麦包 21)苹果丹麦包 22)雪梨丹麦包 23)丹麦热狗包 24)香蕉船25)菠萝丹麦包 26)椰子丹麦包 27)西梅丹麦包 28)芝士丹麦包29)

  吐司面包:1)奶油吐司 2)葡萄吐司 3)双色吐司 4)黑芙人吐司5)黄金吐司 6)全麦吐司 7)辫子吐司 8)北海道吐司 9)无糖吐司 10)菠萝吐司 11)汤种吐司 12)杂粮吐司 13)香芋吐司 14)燕麦吉士吐司 15)豆沙吐司 16)奶酥吐司 17)彩虹吐司 18)鸡尾槟吐司 19)玉米吐司20)

  法式面包:1)法国棒面包 2)核桃提子麦片包 3)法式鲜奶面包 4)圣诞面包 5)香菜棒面包 6)培根法式面包 7)康芝法包 8)燕麦法包 9)乡野法包 10)蚂蚁法包 11)瓜子法式 12)腰果法式包 13)意大利法式包 14)俄罗斯面包 15)裸麦面包 16)黑钻面包 17)瑞士芝士面包 18)法兰西面包19)

  新式、咸味、沙拉面包:1)汉堡 2)三明治 3)香菜芝士包 4)风味香菇包 5)芝士香肠 6)芋风面包 7)风味麦香包 8)芝士香肠包 9)香葱牛肉包 10)沙丁鱼调理包 11)培根调理包 12)海鲜调理包 13)香菇调理包 14)黄金红薯包 15)

  1)水果西点 2)可可西点 3)牛奶西点 4)果冻西点 5)各种巧克力西点 6)慕斯蛋糕 7)蓝莓慕斯 8)香橙慕斯 9)牛奶慕斯 10)草莓慕斯 11)柠檬慕斯 12)巧克力慕斯 13)冰芝士 14)烤芝士 15)香柠芝士蛋糕 16)提拉米苏 17)大理石乳酪蛋糕 18)烤乳酪蛋糕 19)果冻/布丁

  1)榴莲酥 2)三角水果酥 3)蝴蝶酥 4)椰夹酥 5)椰蓉酥条 6)奶油酥卷 7)瓜子酥条 8)老婆饼 9)港式老婆饼 10)酥饼 11)豆沙酥 12)千层酥 13)水果画皮酥 14)椒盐酥 15)鸭尾酥 16)大虾酥 17)板栗酥 18)蛋黄酥 19)菊花酥 20)荷花酥 21)饺子酥 22)元宝酥 23)莲蓉酥 24)太阳酥 25)盾毛酥 26)绿豆酥27)

  1)蜜三刀 2)南瓜球 3)竹节酥 4)开口笑 5)绿豆糕 6)沙琪玛 7)番羽花 8)甜条 9)眼镜 10)三角酥 11)天津花 12)蜂蜜花 13)甜咸麻花 14)江米条15)芝麻江米条

  油炸面包类:1)油炸面包 2)热狗 3)甜甜圈 4)豆沙包 5)糯米包 6)麻花卷 7)日式炸包 8)多娜丝包 9)沙拉早餐包 10)三角吉士包 11)咖喱牛肉包 12)香芋包 13)香橙水果包 14)马铃薯炸面包

  1)奶油曲奇 2)金手指饼干 3)乳酪饼干 4)椰子酥饼 5)水果酥饼 6)牛油酥条 7)黄金蛋黄酥 8)黄金饼 9)一口酥 10)蓝莓椰子饼 11)葡萄酥饼 12)杏仁饼干 13)豪客饼 14)巧克力饼干 15)花生酥饼 16)马赛克饼干 17)蔬菜饼干 18)香杏干点 19)心形饼干 20)果仁饼干 21)芝士酥条 22)长苗酥饼 23)胡萝卜酥饼 24)巧克力薄饼 25)花生酥 26)杏仁薄片 27)蜂巢薄饼 28)芝麻薄饼 29)瓜子薄饼 30)芝麻饼 31)绿茶饼 32)红豆西饼 33)芝士饼 34)海苔饼 35)香葱饼 36)果酱西饼 37)各种桃酥 38)各种无糖点心 39)杏仁曲奇、洛克饼 40)杂粮健康饼 41)黑格格酥饼 42)情侣饼43)

  1)各种水果夹心派 2)香芋、豆沙、莲蓉夹心派 3)鸡粒香菇派 4)咖喱牛肉派 5)鱿鱼风味派 6)巧克力香蕉派 7)无花果杏仁派 8)维也纳苹果派9)

  1) 火腿比萨 2)水果奶酪比萨 3)各种鸡肉、牛肉、猪肉比萨 4)什锦海鲜比萨 5)田园比萨 6)香菇比萨 7)夏威夷风情比萨

  1)鲜奶泡芙 2)菠萝脆皮泡芙 3)芝麻沾泡芙 4)巧克力泡芙 5)冰激淋泡芙 6)丹麦泡芙 7)手指泡芙 8)蔬菜泡芙 9)天鹅泡芙

  1)鸡蛋塔 2)葡萄蛋塔 3)椰丝塔 4)红豆塔 5)巧克力塔 6)牛油果仁塔 7)各种水果塔 8)芒果塔 9)紫薯塔 10)核桃塔11)

  1)糯米粉的调理 2)元宵陷的调制 3)花生馅 4)黑芝麻馅 5)水果馅 6)豆沙馅 7)满口香馅 8)什锦馅 9)杂粮元宵陷的调制

  1)广式月饼糖浆的转化 2)广式月饼 3)酥式月饼 4)台式月饼 5)冰激淋月饼 6)无糖月饼 7)各种馅料的调制(伍仁、椰蓉、黑麻、八宝、什锦、果仁、椒盐)

  壹度可可翻糖西点培训中心,目前国内具有翻糖蛋糕培训和糖艺、糖塑巧克力造型、手工糖果巧克力,法式西点培训、面包等烘焙技术的职业技能培训资质机构,世界面包大使团会员、中国烘焙师俱乐部、国家级裁判员、国家高级技师让峥皓(原名让淑财)老师多次受教于国际烘焙大师曹继桐等国内外知名大师并多次获得国家级比赛奖项。培训老师多次出国考察学习,现将从业二十年工作经验无私分享,运用国内外高端技术手法,将中西式制作技术和手法技巧等相融合。在教学中培养学员鉴赏作品和设计创作能力,以理论为基础,着重实践操作技术培训!

  现有课程为:法式西点培训,家庭烘焙培训,翻糖蛋糕培训专修20天班,翻糖培训全能综合40天班,翻糖培训精修30天班,手工糖果巧克力培训7天班,巧克力糖塑15天班,甜品台15天班,欧式西点培训45天班,天然酵母面包培训,韩式裱花培训,面包烘焙培训,裱花蛋糕烘焙培训,咖啡奶茶冷热饮培训等!

  本中心学习方式灵活,随到随学,不限制学习时间和方式。老师手把手教学,包教包会,小班授课,一对一指导。专门定制属于自己特色的培训课程,秉承以学员利益出发,以实用性为基础教学,让您尽情享受烘焙艺术的魅力!

  1、所有课程每月1号开课,无需基础,每月前十名免费住宿,免费提供工作餐。

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