超详细的榴莲千层蛋糕做法教给您收藏自己做料

  大家好,我是一个吃遍天南海北,立志要吃遍全国美食的有远大志向的,地地道道的吃货小编,所谓民以食为天嘛,享受美食的时间是快乐的,人世间唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负太多了,美食就不能再辜负了,小编觉得美食如风景,可以抵挡全世界所有的悲伤和迷惘,如果一顿不能抵挡,那就两顿,美食的范围是无边无际的,也是与大家生活密不可分,而美食是人最深处的乡愁,一个人长大后,总有些滋味只能停留在回忆里,无论你去过多少地方,吃过多少美食,你最怀念的还是妈妈做的家常菜,因为,时光将味道烙在了我们的味蕾上,随生而生,永不磨灭,有时候美食真的是一种自愈时间的良药,现在的食物吃得方法是在是太多了,每一个人都在不断的学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,小编觉得喜欢就美食。啦啦啦,人间最最最可爱的小编又来啦,有没有想我呀!肯定想了,我这么可爱对不对,嘿嘿嘿~小编最近发现美食圈总是有很多突然爆红的美食,比如不久前爆红的“脏脏包”。虽然,小编对网红美食有些小小的偏见,但是“网红”美食也有些成了经典的,最近几年很流行做榴莲千层,口感鲜嫩,绵密的榴莲肉外加新鲜,甜甜的奶油,浓郁的奶香着实让我心动,吃一口就忍不住吃下一口,一口接一口,幸福感爆棚。节假日,生日聚会的时候,我们亲手做一款榴莲千层蛋糕,大家一边吃一边喝饮料和茶水,生活惬意的不要不要的,想想,哇,就是好美好的事情。榴莲肉自然是非常贵的,榴莲千层买来吃的话可能真正的榴莲肉不会非常多,或者虽然有很多榴莲肉但是非常非常贵,那为什么不试试自己做?爱吃榴莲的人可以放多些榴莲肉,虽然贵但是吃得更过瘾,那么小编就带大家一起来看看榴莲千层是怎么做的把!想学的小伙伴可以学学起来哦!虽然叫千层蛋糕,但其实就是一堆榴莲班戟组合在一起吗!比班戟好看一点点就是了。要为这点仪式感多投入不少耐心呢!榴莲营养相当丰富,果肉中富含淀粉、蛋白质、维生素、叶酸、氨基酸、脂肪及钙、铁、磷、钾等微量元素,食之可以补充身体所需的能量和营养,缓解体虚,增强机体抵抗力。榴莲性热,具有活血散寒的作用,可以改善血液循环,促进体温上升,特别适合体寒痛经的女性和胃腹寒凉的人食用,是寒性体质的滋补佳品。榴莲中氨基酸的含量丰富,种类齐全,包括人体必需的8种氨基酸。氨基酸是蛋白质组成的基本单位,与机体免疫密切相关,适量食用榴莲有助于提高人体抗病能力。现代医学实验表明,榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块,可以帮助改善血液循环,从而消除炎症和水肿。榴莲含有丰富的膳食纤维,这种成分能够刺激肠胃蠕动,吸附肠道中的有害物及代谢物并排出体外,有效缩短排便时间,防止便秘的发生。需要注意的是吃榴莲后要多喝水,或者食用含水量较高的食物,否则榴莲中的纤维素会吸收肠道中的水分,反而引起便秘。榴莲气味特殊,有人认为“臭气熏天”,有人则认为香气馥郁,而这种气味却具有开胃、促进食欲的功效。此外,榴莲中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,帮助消化。榴莲富含多种微量元素,其中钾的含量尤其丰富,它能够调节体内细胞渗透压和体液酸碱平衡,对因为钠摄入过量导致的高血压有降血压作用。榴莲中富含多种维生素,其中的维生素A能够维持上皮细胞健康,可以让皮肤保持柔软细嫩,防止皱纹发生;而维生素B则参与氧化还原反应,能够消除皮肤细纹和斑点;维生素C最出色的作用就是美白淡斑,从而让肌肤保持洁白细腻有弹性。无盐黄油隔水融化。牛奶倒入碗里,加入低筋面粉、玉米淀粉、白砂糖,搅拌均匀、溶化。面糊过筛。把部分面糊倒入黄油里乳化,再倒回到面糊里混匀。此时面糊就是很细腻的状态了。没有大气泡了,就可以开始煎饼皮咯。小火预热平底锅,稍稍感觉烫就可以把面糊倒入,转动锅子摊平面糊,然后保持小火加热。边缘稍微变干、面皮下方稍微出现鼓起的气泡时,用锅铲掀起面皮,翻面后继续加热,让水汽散去一部分(这样面皮的弹性会比较好),但注意不要烤焦。煎一张饼皮大概需要2分钟,要耐心哦……全部饼皮做好了,叠放在一起(表面有一些油,所以不会粘住的,放心),表面蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时。淡奶油加糖粉打发至不流动。榴莲肉捣碎成果泥。取出饼皮,用八寸慕斯圈切割成同样大小。一层饼皮,一层奶油,一层饼皮,一层奶油+榴莲果泥,按照这个次序,依次叠好。可以在慕斯圈内进行,便于定型,最后成品比较好看。放回冰箱冷藏定型半小时。取出切块。想要切得好看,可以切一刀擦一次刀上的奶油。好啦,今天的美食榴莲千层的分享就到这里啦,如果你有什么更好的建议,或者想。



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