随着经济水平和科学技术水平的不断提高

  音画蛋糕,西点,面包,奶茶培训,100个里面都选择音画蛋糕培训,全程实操学习,老师手把手教。

  综合创业A套餐:自选20多款烘焙产品(西点、小蛋糕、面包)+生日蛋糕裱花制作. 适合家庭烘焙、微店、网店 学期15天,2980元

  综合创业B套餐:70多款烘焙产品(西点、小蛋糕、面包)+生日蛋糕裱花制作 . 适合30平方实体店 学期30天,4280元

  全能班A:综合创业B套餐+饮品 (奶茶、甜品、果汁) 适合90平方的旗舰店 学期 40天,优惠价5660元 全能班B:

  蛋糕培训行业的发展在进几年可以说是如雨后春笋,前途一片光明。人们对于西方文化的认同感在逐步提升中,所以对于西点食品的青睐也是有所提高的。我们熟悉的汉堡和披萨等已经深入国人的心,为何人们越来越喜欢西方的西点了呢?所谓的崇洋的片面评价之外,更多的是这类食品的口感征服了国人的胃。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。英语中使用的“cake”一词,大约于英国13世纪时出现,来源于古北欧语“kaka”。蛋糕的原始称呼是“甜的面包”。蛋糕口感独特,深受小朋友的喜爱,如今。

  1.法式西点慕斯蛋糕、蓝莓慕斯蛋糕、草莓慕斯蛋糕、芒果慕斯蛋糕等水果慕斯

  3.芝士奶酪蛋糕、起司蛋糕、抹茶蛋糕、焦糖布丁、榴莲千层蛋糕、芒果千层蛋糕、班戟系列

  4.戚风蛋糕类:、大理石蛋糕卷、盒子蛋糕、豆乳蛋糕、木糠杯、水果蛋糕、葡萄毛巾卷、寿司蛋糕、金三角蛋糕、戚风蛋糕胚、海苔蛋糕、香蕉蛋糕、虎皮蛋糕、双色三角蛋糕

  5.海绵蛋糕类:、无水脆皮蛋糕、大众化蛋糕、千层蛋糕、小虎皮蛋糕、小纸杯蛋糕、瓜子蛋糕、香蕉蛋糕。

  6.重油蛋糕类:、焦糖蛋糕、香蕉马芬蛋糕、哈雷杯蛋糕、金丝枣糕、红枣蛋糕、蜜豆蛋糕、花生蛋糕等。

  7.特色蛋糕:、乃宝蛋糕、贝壳蛋糕、肉松蛋糕、鲜奶球、葡萄迷你卷、花心蛋糕、三色蛋糕、彩虹蛋糕、日本蛋卷、翡翠蛋糕卷等.

  1.起酥类:、蛋黄酥、绿豆饼、葡萄酥、蓝莓酥、板栗酥、香蕉酥、老婆饼、蝴蝶酥、椰蓉条、燕麦酥

  3.饼干类:、蔓越莓饼干、动物饼干、小熊饼干、手指饼干、芝麻脆条、兔子饼干、曲奇饼干

  4.甜点类:、罗马盾牌、马赛克小西饼、南瓜饼、杏元饼干、如意曲奇饼、扣子饼干

  5.月饼类:、广式月饼、酥皮月饼、五仁月饼、蛋黄月饼、豆沙月饼、莲蓉月饼、冰皮月饼等。

  7.特色奶油西点类:、葡式蛋挞、港式蛋挞、红豆蛋挞、水果蛋挞、榴莲酥、鲜奶泡芙、鲜奶球、

  1.花式甜面包类:、奶油裂口、泡芙面包、奶酥面包、椰香面包、豆沙面包、肉松面包、辫子面包、墨西哥面包、蜂蜜小面包、单辫子调理面包、三味面包、旋风面包、毛毛虫面包、菠萝皮面包、花生面包、小牛角面包

  3.特色面包:、欧式面包、法棍,奶酪面包、蛋糕吐司、葡萄干吐司、黑芝麻吐司、红豆吐司、丹麦面包、蜂蜜小面包、韩国烤馒头、沙拉面包、布丁面包等

  4.披萨、蔬菜面包:、披萨面包、肉松蔬菜卷、香葱火腿面包、椰蓉面包、培根奶酪面包、红豆面包。

  2. 各种蛋糕花边的制作:波浪花边.小草花边.贝壳花边。寿桃花边。饺子型花边。

  3.各种蛋糕花卉的制作:玫瑰花。百合花。向日葵花。旋转玫瑰花。风车花。长春花,康乃馨花等。

  12.花卉蛋糕组装,生肖蛋糕、卡通蛋糕、芭比娃娃、汽车等组装,各种动物组装、各类艺术蛋糕组装等。

  13.多层蛋糕的制作、婚庆蛋糕制作,过寿蛋糕制作,儿童节日蛋糕制作,情人节糕制作,开业蛋糕制作,各类艺术蛋糕制作等。

  奶茶系列、奶昔系列、果汁系列、沙冰系列、刨冰系列、布丁系列、双皮奶系列、烧仙草系列、奶绿系列、水果牛奶系列、鲜榨果汁系列、西米露系列、水果捞系列、金桔柠檬、金桔蜜柚、五谷杂粮系列、咖啡、手工冰淇淋系列等.

  天然柠檬酸在自然界中分布很广,天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的,可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末,无臭,有一种诱人的酸味。柠檬酸为食用酸类,可增强体内正常代谢,适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好,并可促进食欲,在中国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。虽然柠檬酸对人体无直接危害,但它可以促进体内钙的排泄和沉积,如长期食用含柠檬酸的食品,有可能导致低钙血症,并且会增加患十二指肠癌的几率。儿童表现有系统不稳定、易兴奋、植物;大人则为手足、肌肉,感觉异常。

  在经济水平较低的时期,拥有多媒体触摸设备的蛋糕店却少,一些蛋糕店想要展示蛋糕款式给消费者时,往往采取模型蛋糕这个方式进行展示,然而由于款式繁多,店铺面积小等因素的限制,导致展示的蛋糕款式极为有限,且随着时间推移,一些模型蛋糕会逐渐变色,陈旧,这不但不利于蛋糕店长远的发展,而且蛋糕店还得经常重新制作模型蛋糕,这样大大增加了蛋糕的成本。随着经济水平和科学技术水平的不断提高,单单依靠实品模型蛋糕展示,并不能满足消费者的需求,于是出现了多媒体触摸设备,它能展示更多的蛋糕款式,减少蛋糕店的服务成本,从而可以减少开支,且多媒体触摸设备外形美观大方,有利于塑造更好的蛋糕店形象。消费者热爱舒适、美观的购物环境。

  从蛋糕冷藏柜里取出得蛋糕已经有纸盒包装,那么打开盖子将湿纸巾搭在盒子边上,再盖上盖子,包上保鲜膜,之后放到冰箱冷冻。值得注意的是,这样的冷冻方法适合没有鲜奶油和水果的蛋糕。如果是奶油蛋糕和有水果的话,还是不要冷冻了。除此之外,无论在哪个季节,在4℃条件下保存的鲜奶蛋糕,随着时间的延长,大肠杆菌、细菌总数及真菌等微生物指标均有明显增长趋势,但均未检出致病菌。在温度较高的季节购买鲜奶蛋糕后,应尽快放到北京冷藏柜或蛋糕保鲜柜里。如果在夏季,***途中的运输工具也有空调设备。一时没吃完的蛋糕,要及时放入冰箱或者蛋糕冷藏柜中保鲜,并确保在蛋糕保鲜期内食用。在购买裱花蛋糕时,除了选择信誉良好、持证经营的厂家生产的各式蛋糕外。还要查看它的生产日期,尽量选择当日生产的蛋糕。

  本网部分内容转载自其他媒体,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性。不承担此类 作品侵权行为的直接责任及连带责任。



相关推荐:



返回列表