一款简单又好吃的甜点美国传统重油蛋糕之布朗

  布朗尼(Chocolate Brownie),19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美国家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 有些人将它归属饼干类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松的, 而且一定是巧克力口味,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。

  原材料配比:无盐黄油 120克,细砂糖 50克,黑巧克力 120克,食盐 2克,鸡蛋110克,低筋面粉 70克,可可粉 25克,核桃仁碎 40克,杏仁碎 40克。

  \u5e03\u6717\u5c3c(Chocolate Brownie)\uff0c19\u4e16\u7eaa\u672b\u53d1\u6e90\u4e8e\u7f8e\u56fd\uff0c20\u4e16\u7eaa\u4e0a\u534a\u53f6\u4e8e\u7f8e\u56fd\u3001\u52a0\u62ff\u5927\u5e7f\u53d7\u6b22\u8fce\uff0c\u540e\u6210\u4e3a\u7f8e\u56fd\u5bb6\u5ead\u9910\u684c\u4e0a\u7684\u5e38\u5ba2\u3002\u5e03\u6717\u5c3c\u86cb\u7cd5\u7684\u8d28\u5730\u4ecb\u4e8e\u86cb\u7cd5\u4e0e\u997c\u5e72\u4e4b\u95f4\uff0c\u5b83\u65e2\u6709\u4e73\u8102\u8f6f\u7cd6\u7684\u751c\u817b\uff0c\u53c8\u6709\u86cb\u7cd5\u7684\u677e\u8f6f\u3002\u5e03\u6717\u5c3c\u53ef\u4ee5\u6709\u591a\u79cd\u6837\u5f0f\u3002\u5e03\u6717\u5c3c\u7684\u539f\u6599\u901a\u5e38\u5305\u62ec\u575a\u679c\u3001\u971c\u72b6\u767d\u7cd6\u3001\u751f\u5976\u6cb9\u3001\u5de7\u514b\u529b\u7b49\u3002\u5e03\u6717\u5c3c\u662f\u7f8e\u56fd\u4e00\u79cd\u5f88\u666e\u901a\u7684\u5bb6\u5ead\u70b9\u5fc3\uff0c\u5e03\u6717\u5c3c\u7684\u53e3\u611f\u662f\u4ecb\u4e8e\u997c\u5e72\u548c\u86cb\u7cd5\u4e4b\u95f4\uff0c \u6709\u4e9b\u4eba\u5c06\u5b83\u5f52\u5c5e\u997c\u5e72\u7c7b\uff0c\u5b83\u6709\u50cf\u86cb\u7cd5\u822c\u7ef5\u8f6f\u7684\u5185\u5fc3\u548c\u5de7\u514b\u529b\u66f2\u5947\u6837\u677e\u8106\u7684\u5916\u8868\u3002\u5e03\u6717\u5c3c\u86cb\u7cd5\u5c5e\u4e8e\u91cd\u6cb9\u86cb\u7cd5\u7684\u4e00\u79cd\uff0c\u4f46\u5b83\u548c\u4e00\u822c\u91cd\u6cb9\u86cb\u7cd5\u7684\u533a\u522b\u5728\u4e8e\u901a\u5e38\u8f83\u8584\u4e14\u8f83\u7ed3\u5b9e\uff0c\u4e0d\u50cf\u666e\u901a\u86cb\u7cd5\u90a3\u6837\u677e\u677e\u7684, \u800c\u4e14\u4e00\u5b9a\u662f\u5de7\u514b\u529b\u53e3\u5473\uff0c\u4e0a\u9762\u8fd8\u4f1a\u653e\u674f\u4ec1\u6216\u6838\u6843\u4f5c\u88c5\u9970\u53ca\u8c03\u5473\uff0c\u901a\u5e38\u6bd4\u8f83\u751c\u3002

  \u539f\u6750\u6599\u914d\u6bd4\uff1a\u65e0\u76d0\u9ec4\u6cb9 120\u514b\uff0c\u7ec6\u7802\u7cd6 50\u514b\uff0c\u9ed1\u5de7\u514b\u529b 120\u514b\uff0c\u98df\u76d0 2\u514b\uff0c\u9e21\u86cb110\u514b\uff0c\u4f4e\u7b4b\u9762\u7c89 70\u514b\uff0c\u53ef\u53ef\u7c89 25\u514b\uff0c\u6838\u6843\u4ec1\u788e 40\u514b\uff0c\u674f\u4ec1\u788e 40\u514b\u3002

  1.\u65e0\u76d0\u9ec4\u6cb9\u9694\u6c34\u878d\u5316\u3002

  2.\u9ed1\u5de7\u514b\u529b\u9694\u6c34\u878d\u5316\u3002

  3.\u65e0\u76d0\u9ec4\u6cb9+\u98df\u76d0+\u7ec6\u7802\u7cd6\uff0c\u6405\u62cc\u5747\u5300\uff0c\u7136\u540e\u52a0\u5165\u9e21\u86cb\u6405\u62cc\u5747\u5300\u3002

  4.\u518d\u52a0\u5165\u878d\u5316\u597d\u7684\u5de7\u514b\u529b\uff0c\u518d\u6405\u62cc\u5747\u5300\uff0c\u4e00\u5b9a\u8981\u6405\u62cc\u5747\u5300\u3002

  5.\u518d\u52a0\u5165\u4f4e\u7b4b\u9762\u7c89\u548c\u53ef\u53ef\u7c89\uff0c\u6405\u62cc\u5747\u5300\u3002

  点击“提交”后,我们会向您的邮箱发送一封验证邮件,请按照邮件中的提示完成操作。



相关推荐:



返回列表